にいがた和牛

米の国、酒の国、寒さ 白さの国「新潟」そんな新潟で愛情あふれる肥育名人が贅沢に育てた米の国、酒の国、寒さ 白さの国「新潟」そんな新潟で愛情あふれる肥育名人が贅沢に育てた

2020.03.05
ホームページを公開しました。

にいがた和牛とは?

にいがた和牛の条件

平成15年9月11日、新潟県内産和牛の地域銘柄を統一したブランド「にいがた和牛」が誕生しました。
これを促進していく組織として「にいがた和牛推進協議会」が設立され活動しています。

にいがた和牛の魅力

「にいがた和牛」は、肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味が特徴です。

肥育名人の存在

新潟県内の生産者の中で、特に優れた肥育技術を持ち、「にいがた和牛」全体の品質向上のため、その秘伝技術を広く県内生産者に伝授していただいている方々です。

にいがた和牛プレゼント キャンペーン

想いがギュっと詰まった、上質な味わいの
「にいがた和牛」をプレゼント。
是非この機会に、大切な方とご一緒に
「にいがた和牛」を体験してみませんか?

応募期間
2021年3月5日(金) ~3月21日(日)

キャンペーンは終了しました。
たくさんのご応募
ありがとうございました。

プレミアム賞(各1本)

FRENCH TEPPAN 静香庵

A 賞
FRENCH TEPPAN
静香庵(新潟市)
(ディナーお食事券 2名様分)

日本海の夕日をバックに、シェフが目の前で「にいがた和牛ステーキ」を焼き上げます。

亭 かも川 本館

B 賞
料亭 かも川 本館(長岡市)
(にいがた和牛すき焼きコース 2名様)

料亭ならではの雰囲気とおもてなしで「にいがた和牛すき焼き」をご堪能頂けます。

おうちで楽しむ
「にいがた和牛」賞(10本)

5,000円相当のにいがた和牛

A賞・B賞いずれか応募頂いた方全員を対象に抽選で、自宅でも美味しく楽しめる「にいがた和牛すき焼き」をプレゼント(10名様)

当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。

電話やメールでの当選結果のご質問にはお答えできませんので、ご了承ください。
賞品の発送は、2021年3月下旬より順次行う予定です。

プライバシーポリシー

本キャンペーンにおけるプライバシーポリシーについて

「想いをギュッと・にいがた和牛プレゼントキャンペーン」(以下、「本キャンペーン」といいます。)は新潟県及びにいがた和牛推進協議会運営しております(以下、「本キャンペーン主催者」といいます)。
本キャンペーンでは、お客様の個人情報の取扱いに厳重な注意を払い、プライバシー保護を進めております。

個人情報保護に対する基本方針

1. 本キャンペーンに当たっては内容および規模を考慮し、適切な個人情報の収集、利用、提供を行います。

2. 安全性を考慮し、個人情報への不正アクセス、個人情報の紛失、破壊、改ざんおよび漏えいなどのリスクに対する予防ならびに是正に関する対策を講じます。

3. 個人情報に関する法令およびその他の規範を遵守します。

個人情報の取得について

「本キャンペーン主催者」は、お客様の個人情報を取得する場合は、その利用目的について、あらかじめご通知もしくは公表するか、または取得後、速やかにご通知もしくは公表いたします。

個人情報の利用について

「本キャンペーン主催者」は、本キャンペーンで取得したお客様の個人情報を次の目的で利用させていただくことがあります。

1. 「本キャンペーン主催者」は、お客様からお預かりした個人情報を厳重に管理いたします。「本キャンペーン主催者」は、お預かりした個人情報を紛失、破壊、社外への不正流出、改ざん、不正アクセスから保護するために、必要かつ適切な安全対策を講じます。「本キャンペーン主催者」は、以下のa.からd.に記載する場合を除き、お客様からお預かりした個人情報を、あらかじめご承諾を得ないで、第三者に提供することはありません。

a. 法令に基づき開示・提供を求められた場合

b. 人の生命、身体又は財産の保護のために必要がある場合であって、お客様のご承諾を得ることが困難であるとき

c. 国の機関若しくは地方公共団体又はその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって、お客様のご承諾を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき

d. 個人情報保護法に基づき、お客様の求めに応じて第三者への提供を停止することとしている場合

2. 本キャンペーンの個人情報に関するお問合わせはキャンペーン事務局までお願いします。

本キャンペーンへのお問合せ
新潟県農林水産部畜産課生産振興係(電話:025-280-5309、e-mail:ngt060050@pref.niigata.lg.jp
(お問合せ受付時間:平日9~17時)
< 注意 > 通信費はお客様のご負担となります。抽選・当落に関するお問合せに関しては、受付及び回答を行っておりませんので、あらかじめご了承ください。

県内指定取り扱い店情報県内指定取り扱い店情報

令和2年度 にいがた和牛取扱料理店・指定店
現在、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、営業日や営業時間が変更となっている場合がありますので、ご来店の際には、事前にお店へお問合せいただくなど、ご確認をお願いします。

第1号 株式会社 神林精肉店
販売店

株式会社 神林精肉店

神林精肉店では、にいがた和牛をはじめ、豚肉・とり肉の他、手作り惣菜を販売しています

  • 住 所

    〒945-0066
    柏崎市西本町1丁目7-23

  • TEL

    0257-23-2224

  • 営業時間

    8:30~18:00

  • 定休日

    日曜日

  • 宅配

  • URL

    http://meat-kanbayashi.net/

第2号 有限会社 鶴久肉店
販売店

有限会社 鶴久肉店

村上牛、にいがた和牛、深雪もち豚 取扱店
肉類を中心とした外食産業卸です。
お客様に満足していただけるよう良い品物を豊富に取りそろえております。

  • 住 所

    〒950-2001
    新潟市西区浦山4-13-23

  • TEL

    025-266-0724

  • 営業時間

    9:30~17:30

  • 定休日

    日曜、祝日、月曜日

  • 宅配

    不可

  • URL

    https://tsurukyu-meet.jp/

第3号 株式会社 よね新
販売店

株式会社 よね新

  • 住 所

    〒955-0062
    三条市仲之町10-20

  • TEL

    0256-33-3139

  • 営業時間

    9:00~18:30

  • 定休日

    日曜日

  • 宅配

    不可

第5号 菜工房 有限会社 ヤマダ
販売店

菜工房 有限会社 ヤマダ

第6号 肉のひらさわ支店
販売店

肉のひらさわ支店

  • 住 所

    〒941-0064
    糸魚川市上刈3-15-20

  • TEL

    025-552-0335

  • 営業時間

    11:00~19:00

  • 定休日

    不定休

  • 宅配

  • URL

    https://korokke-i.com/

第7号 肉のなか心
販売店

肉のなか心

  • 住 所

    〒953-0041
    新潟市西蒲区巻甲2944-4

  • TEL

    0256-72-2911

  • 営業時間

    10:00~18:30

  • 定休日

    毎月第一日曜日、8日、18日、28日

  • 宅配

第8号 有限会社 ファームランド・木落
販売店

有限会社 ファームランド・木落

第9号 弐九市場 新潟店
販売店

弐九市場 新潟店

  • 住 所

    〒950-0114
    新潟市江南区茗荷谷711
    新潟市中央卸売市場総合食品センター内

  • TEL

    025-257-2918

  • 営業時間

    6:00~14:00

  • 定休日

    市場カレンダーによる

  • 宅配

    不可

第10号 美食や やま信
販売店

美食や やま信

村上牛正規販売店です。
販売させていただいております村上牛には、本物の証「個体識別番号」をお付けしております。

  • 住 所

    〒958-0857
    村上市飯野3-2-1

  • TEL

    0254-52-2651

  • 営業時間

    9:00~18:00

  • 定休日

    水曜日、第2・第4木曜日

  • 宅配

  • URL

    http://bishokuya.com/

第11号 株式会社 肉のたなべ バッカス館上越店/糸魚川店
販売店

株式会社 肉のたなべ バッカス館 上越店/糸魚川店

株式会社 肉のたなべ バッカス館 上越店

  • 住 所

    〒943-0807
    上越市春日山町1-8-30

  • TEL

    025-525-2129

  • 営業時間

    9:00~19:00

  • 定休日

    不定休

  • 宅配

株式会社 肉のたなべ バッカス館 糸魚川店

  • 住 所

    〒941-0064
    糸魚川市上刈7-2-37

  • TEL

    025-553-1303

  • 営業時間

    9:00~19:00

  • 定休日

    不定休

  • 宅配

第14号 旨い処 ふち
料理店

旨い処 ふち

  • 住 所

    〒949-6680
    南魚沼市六日町888-5

  • TEL

    025-773-2552

  • 営業時間

    17:30~22:00

  • 定休日

    日曜、月曜日

  • 宅配

    不可

第15号 川重精肉直売所
販売店

川重精肉直売所

  • 住 所

    〒940-0832
    長岡市曙3-5-9

  • TEL

    0258-33-6838

  • 営業時間

    8:00~19:00

  • 定休日

    日曜日

  • 宅配

第16号 株式会社 名古屋
販売店

株式会社 名古屋

  • 住 所

    〒959-1919
    阿賀野市山崎44-1

  • TEL

    0250-62-2773 

  • 営業時間

    -

  • 定休日

    -

  • 宅配

第17号 有限会社 山田精肉店
販売店

有限会社 山田精肉店

  • 住 所

    〒949-8201
    中魚沼郡津南町大字下船渡戊525-1

  • TEL

    025-765-2113

  • 営業時間

    8:00~18:00

  • 定休日

    水曜、日曜日

  • 宅配

第18号 新潟グランドホテル/にいがたの味静香庵/FRENCH TEPPAN静香庵
料理店

新潟グランドホテル

新潟グランドホテル

  • 住 所

    〒951-8052
    新潟市中央区下大川前通3ノ町2230番地

  • TEL

    025-228-6111

  • 営業時間

    -

  • 定休日

    -

  • 宅配

  • URL

    http://ni-grand.co.jp/

にいがたの味静香庵

FRENCH TEPPAN 静香庵

第22号 幻の焼肉 煌
料理店

幻の焼肉 煌

第23号 和食ダイニング蔵
料理店

和食ダイニング蔵

にいがた和牛や新鮮な海の幸、地産野菜。選びぬかれた食材をお客様の前で調理いたします。
ホテルクオリティのおもてなしと、熟練シェフの鮮やかな手さばきをお楽しみください。

  • 住 所

    〒950-8531
    新潟市中央区万代5-11-20
    ANAクラウンプラザホテル新潟 B1F

  • TEL

    025-245-3335

  • 営業時間

    11:30~14:30
    17:30~21:30(LO 21:00)

  • 定休日

  • 宅配

    不可

第24号 しゃぶ禅 和楽
料理店

しゃぶ禅 和楽

新潟でのお食事はしゃぶ禅で!JR新潟駅より徒歩1分!
厳選された村上牛をしゃぶしゃぶ・すき焼きでご用意しております!個室あり、接待にもお勧めです。

  • 住 所

    〒950-0901
    新潟市中央区弁天1-2-4
    ラマダホテル新潟2F

  • TEL

    025-247-2500

  • 営業時間

    17:00~23:00

  • 定休日

    12月31日、元旦

  • 宅配

    不可

  • URL

    https://www.shabuzen.jp/niigata/

第25号 にいがた東映ホテル内 ステーキハウスあづま
料理店

にいがた東映ホテル内 ステーキハウスあづま

  • 住 所

    〒950-0901
    新潟市中央区弁天2-1-6

  • TEL

    025-244-7101

  • 営業時間

    11:30~14:00
    17:00~20:30

  • 定休日

  • 宅配

    不可

  • URL

    https://www.toeihotel-niigata.com/

第28号 焼肉 精香苑
料理店

焼肉 精香苑

  • 住 所

    〒957-0053
    新発田市中央町3-12-13

  • TEL

    0254-26-0760

  • 営業時間

  • 定休日

    月曜日

  • 宅配

    不可

  • URL

    http://seikouen-yakiniku.com/

第30号 ホテルニューオータニ長岡
料理店

ホテルニューオータニ長岡

【日本料理 胡蝶】
 滝の流れる庭園を眺めながら四季折々の旬の味覚をお届けします。
【ステーキクラブ悠】
 厳選された最高級の牛肉をメインに、獲れたての魚介類や新鮮な野菜を目の前で調理いたします。

  • 住 所

    〒940-0048
    長岡市台町2-8-35

  • TEL

    0258-37-1111

  • 営業時間

    各店舗による

  • 定休日

    無休(ステーキクラブ悠のみ日曜日定休)

  • 宅配

    不可

第31号 料亭 かも川本館 / 料亭 かも川別館
料理店

料亭 かも川本館 / 料亭 かも川別館

創業70余年、長岡随一の料亭
素材へのこだわりと伝統の味
そして、温かいおもてなしは市内外はもとより最近では海外のお客様からも好評をいただいています。

料亭 かも川本館

  • 住 所

    〒940-0064
    長岡市殿町2-3-5

  • TEL

    0258-33-0638

  • 営業時間

    11:30~22:00

  • 定休日

    不定休

  • 宅配

料亭 かも川別館

  • 住 所

    〒940-0088
    長岡市柏町2-8-25

  • TEL

    0258-35-2341

  • 営業時間

    11:30~22:00

  • 定休日

    不定休

  • 宅配

第34号 迎賓館TOKIWA
料理店

迎賓館TOKIWA

  • 住 所

    〒951-8101
    新潟市中央区西船見町5932-300

  • TEL

    025-228-2220

  • 営業時間

    10:00~19:00

  • 定休日

    火曜日

  • 宅配

    不可

  • URL

    https://www.g-tokiwa.com/

第35号 むらんごっつぉ / ムランゴッツォカフェ
料理店

むらんごっつぉ / ムランゴッツォカフェ

むらんごっつぉ

  • 住 所

    〒949-6101
    南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455

  • TEL

    025-784-3361

  • 営業時間

    11:30~14:30(LO 14:00)
    17:30~19:30

  • 定休日

    水曜日

  • 宅配

    不可

  • URL

    http://hatago-isen.jp/murangozzo/

ムランゴッツォカフェ

  • 住 所

    〒949-6101
    南魚沼郡湯沢町大字湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内

  • TEL

    025-785-5060

  • 営業時間

    11:30~19:30

  • 定休日

    不定休

  • 宅配

    不可

  • URL

    http://murangozzo.com/cafe/

第37号 ryugon
料理店

ryugon

第39号 妙湶和樂 嵐渓荘
料理店

妙湶和樂 嵐渓荘

三条市の奥、守門川のほとりにたたずむ、国登録有形文化財 越後の秘湯一軒宿。濃厚な食塩泉も格別です。
にいがた和牛は、熱い石の上で焼いてたべる牛の石焼で提供しています。

  • 住 所

    〒955-0132
    三条市長野1450

  • TEL

    0256-47-2211

  • 営業時間

    8:00~22:00

  • 定休日

    不定休

  • 宅配

    不可

  • URL

    http://www.rankei.com/

第40号 金誠館 グレースコートレアリス
販売店料理店

金誠館 グレースコートレアリス

  • 住 所

    〒949-6611
    南魚沼市坂戸1-12

  • TEL

    025-772-2403

  • 営業時間

    24時間

  • 定休日

    無休

  • 宅配

  • URL

    http://realis.vc/

第41号 株式会社 当間高原リゾート
販売店料理店

株式会社 当間高原リゾート

  • 住 所

    〒949-8556
    十日町市馬場癸1239

  • TEL

    025-758-4888

  • 営業時間

  • 定休日

  • 宅配

  • URL

    https://www.belnatio.com/

第43号 餞心亭おゝ乃ガーデンテラス / にいがた古町 天空の月
販売店料理店

餞心亭おゝ乃ガーデンテラス / にいがた古町 天空の月

餞心亭おゝ乃ガーデンテラス

  • 住 所

    〒955-0064
    三条市横町2-11-8

  • TEL

    0256-32-4649

  • 営業時間

    10:00~21:30

  • 定休日

    元旦、1月2日

  • 宅配

  • URL

    https://www.oono.co.jp/

にいがた古町天空の月

  • 住 所

    〒951-8062
    新潟市中央区西堀前通8-1509-2

  • TEL

    025-201-9967

  • 営業時間

    17:00~23:00

  • 定休日

    日曜日、祝日、他

  • 宅配

  • URL

    https://tenkunotsuki.owst.jp/

第45号 株式会社 三新軒
料理店

株式会社 三新軒

  • 住 所

    〒956-0864
    新潟市秋葉区新津本町1-2-43
    *販売店舗はありません。

  • TEL

    0250-22-1111

  • 営業時間

    9:00~16:30

  • 定休日

  • 宅配

    不可

  • URL

    http://www.ekiben.or.jp/sanshinken/

第45号 こがね牧農舎 ピアbandai店
販売店

こがね牧農舎 ピアbandai店

こがね牧農舎は、食肉一筋50年(株)ウオショクが地元牧場直送の新鮮なお肉とその素材を活かして、製法にこだわった畜産加工品を提供します。新潟・村上の(有)高橋農産と共同開発した当店オリジナルの銘柄豚『越乃黄金豚』をはじめ、新潟を代表する黒毛和牛『村上牛』、『佐渡牛』等も取り扱っております。

第47号 山長
料理店

山長

  • 住 所

    〒959-0235
    燕市吉田旭町2-4-17

  • TEL

    0256-93-2722

  • 営業時間

    9:00~19:00

  • 定休日

    水曜日

  • 宅配

第48号 イシダ牧場
料理店

イシダ牧場

  • 住 所

    〒950-2044
    新潟市西区坂井砂山3-6-51

  • TEL

    025-269-1129

  • 営業時間

    精肉店 10:30~18:30
    焼肉店 11:30~14:30 17:30~23:00

  • 定休日

  • 宅配

  • URL

    https://ishida-bokujo.com/

第49号 松之山温泉 ひなの宿ちとせ
料理店

松之山温泉 ひなの宿ちとせ

  • 住 所

    〒942-1432
    十日町市松之山湯本49-1

  • TEL

    025-596-2525

  • 営業時間

  • 定休日

  • 宅配

  • URL

    https://chitose.tv/

第52号 八海山雪室
販売店

八海山雪室

第53号 大崎八海山そば 松よし
料理店

大崎八海山そば 松よし

  • 住 所

    〒949-7251
    南魚沼市大崎3389-1

  • TEL

    025-779-2023

  • 定休日

    月曜日(変更の可能性あり)

  • 営業時間

  • 宅配

    不可

  • URL

    http://o-matsuyoshi.com/

第54号 備長炭焼肉てんてん
料理店

備長炭焼肉てんてん

亀貝店/女池愛宕店/松崎店/けやき通店/新潟駅前店/長岡蓮潟店

備長炭焼肉てんてん 亀貝店

  • 住 所

    〒950-2033
    新潟市西区亀貝3048

  • TEL

    025-211-1888

  • 営業時間

    平日  11:30~15:00(LO14:40)
        17:00~00:00(LO23:30)
    土日祝 11:30~00:00(LO23:30)

  • 定休日

    12月31日

  • 宅配

    不可

備長炭焼肉てんてん 女池愛宕店

  • 住 所

    〒950-0944
    新潟市中央区愛宕3-9-5

  • TEL

    025-283-7830

  • 営業時間

    平日  11:30~15:00(LO14:40)
        17:00~00:00(LO23:30)
    土日祝 11:30~00:00(LO23:30)

  • 定休日

    12月31日

  • 宅配

    不可

備長炭焼肉てんてん 松崎店

  • 住 所

    〒950-0017
    新潟市東区新松崎1-108-4

  • TEL

    025-271-0938

  • 営業時間

    平日  11:30~15:00(LO14:40)
        17:00~00:00(LO23:30)
    土日祝 11:30~00:00(LO23:30)

  • 定休日

    12月31日

  • 宅配

備長炭焼肉てんてん けやき通店

  • 住 所

    〒950-0911
    新潟市中央区笹口2-2-6

  • TEL

    025-245-0558

  • 営業時間

    16:00~01:00(LO 00:30)

  • 定休日

    12月31日

  • 宅配

    不可

備長炭焼肉てんてん 新潟駅前店

  • 住 所

    〒950-0901
    新潟市中央区弁天1-2-11
    弁天アイエヌジービル2F

  • TEL

    025-240-8880

  • 営業時間

    16:00~01:00(LO 00:30)

  • 定休日

    12月31日

  • 宅配

    不可

備長炭焼肉てんてん 長岡蓮潟店

  • 住 所

    〒940-2023
    長岡市蓮潟1-2-24

  • TEL

    0258-25-8811

  • 営業時間

    平日  11:30~15:00(LO14:40)
        17:00~00:00(LO23:30)
    土日祝 11:30~00:00(LO23:30)

  • 定休日

    12月31日

  • 宅配

    不可

第55号 MKフーズ
販売店

MKフーズ

皆様の食を預かる者として衛生管理に力を入れ、安心してお召し上がりいただけるよう努めております。HACCAPの考え方に基づいた衛生管理システムを導入し、お客様にお届けする商品のトレサビリティを行い安全安心に管理をしております。

  • 住 所

    〒949-0052
    妙高市大字上中580-1

  • TEL

    0255-78-7541

  • 営業時間

    月~金、8:00~17:00

  • 定休日

    土曜、日曜日

  • 宅配

  • URL

    https://myoko-mkfoods.com/company

第57号 石打ユングパルナス
料理店

石打ユングパルナス

当館の一押しの「THE新潟プラン」
新潟が誇るにいがた和牛(A5)サーロインと南魚沼産コシヒカリをご堪能下さい

  • 住 所

    〒949-6372
    南魚沼市石打土堂946

  • TEL

    025-783-7888

  • 営業時間

    11:30~14:00
    18:00~21:00

  • 定休日

    休館日あり

  • 宅 配

    不可

  • URL

    http://www.yungparunas.com/

第58号 レストラン古志高原
料理店

レストラン古志高原